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Inflação alimentar penaliza famílias vulneráveis em até 2,5 vezes mais; alimentação adequada segue fora do alcance.
16 de agosto de 2025 às 12:43 - Atualizado às 12:57
Cesta básica é inacessível para muitos brasileiros Foto: Divulgação
O custo da alimentação mínima necessária para uma dieta saudável — a cesta básica ideal — atingiu R$432 por pessoa em abril, segundo levantamento do Instituto Pacto Contra a Fome. Esse valor corresponde a 21,4% da renda média per capita do país, estimada em R$2.020 pelo IBGE.
A constatação de que a cesta básica custa R$432 evidencia uma situação grave: mais de 70% da população brasileira não tem renda suficiente para arcar com esse valor além de outras despesas essenciais. Além disso, mais de 10% da população — aproximadamente 21,7 milhões de pessoas — vivem com renda inferior ao valor da cesta.
A inflação dos alimentos tem sido particularmente dura com famílias pobres. O boletim destaca que o impacto da inflação alimentar é até 2,5 vezes maior para grupos vulneráveis, ampliando ainda mais a dificuldade de acesso à alimentação adequada.
No mês de abril, o setor de Alimentação e Bebidas registrou alta de 0,82%, puxado por aumentos nos preços de itens como batata (18,29%), tomate (14,32%) e café moído (4,48%), refletindo diretamente no custo da cesta básica.
Ricardo Mota, gerente de Inteligência Estratégica do Pacto Contra a Fome, alerta que, apesar de ser um direito constitucional, a alimentação adequada “está fora do alcance da maioria da população”. Ele reforça que “sem monitoramento contínuo e políticas públicas efetivas baseadas em evidências, o enfrentamento da insegurança alimentar segue ineficaz”.
| Indicador | Valor |
|---|---|
| Cesta básica custa R$ 432 | Estimativa para dieta saudável em abril |
| Renda média per capita | R$ 2.020 |
| População sem renda para arcar com cesta | 70%+ |
| Brasileiros com renda abaixo de R$432 | 21,7 milhões (10% da população) |
| Impacto da inflação alimentar | Até 2,5 vezes maior entre famílias vulneráveis |
A crise da cesta básica custa R$432 destaca um sinal de alerta para políticas públicas que não conseguem acompanhar a escalada dos preços, especialmente dos alimentos, e o desgaste que isso representa para famílias de baixa renda. É urgente que o poder público redobre esforços para garantir que a alimentação não seja apenas um direito no papel, mas uma realidade material para toda a população brasileira.
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