Robalo ganha destaque internacional por perfil nutricional equilibrado e baixo teor de gordura.
Saiba quais peixes ajudam a melhorar a saúde do coração e por que eles merecem espaço no seu prato semanal.
Consumo frequente de sardinha, salmão e atum pode reduzir risco de esteatose hepática e trazer benefícios cardiovasculares.
Especialistas destacam que a diversidade no consumo reflete não apenas a disponibilidade geográfica, mas também a preferência cultural.
A maior parte do peixe vendido no Brasil vem de sistemas de criação intensiva, onde milhares de animais convivem em espaços restritos.
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