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Padaria aberta 24h explodiu em São Paulo: Veja como a Bella Paulista virou ícone e nunca esvazia!

Descubra os segredos da Bella Paulista, padaria que funciona sem fechar há 23 anos, recebeu prêmio e reúne multidões dia e noite no coração da cidade.

Joice Gomes

02 de outubro de 2025 às 08:35

Padaria premiada de SP nunca fecha, arrasta multidões 24h.

Padaria premiada de SP nunca fecha, arrasta multidões 24h. Imagem de KamranAydinov no Freepik

Um fenômeno movimenta o coração da capital paulista dia e noite: a Bella Paulista foi eleita a melhor padaria de SP em 2025, consagrada pelo Prêmio Paladar como “a cara de São Paulo” e definitivamente consolidada como ícone da boemia e da diversidade gastronômica paulistana.

Uma experiência 24 horas para todos

Aberta em 2002, a Bella Paulista permanece firme há 23 anos, sem jamais baixar as portas, com mesas disputadas a qualquer hora — seja para o café da manhã, um pós-balada ou reuniões de negócios na madrugada.

Por que ela nunca fecha?

A estratégia é sustentada por um batalhão de cerca de 280 profissionais, trabalhando em revezamento para garantir que ninguém precise procurar outra padaria, não importa o horário do dia. A casa chega a registrar a impressionante marca de até 9 mil clientes diários em períodos de pico.

Muito além do pãozinho: um cardápio de experiências

  • Cardápio para todas as refeições (café, almoço, jantar);
  • Buffet de brunch e saladas;
  • Doces, salgados, pizzas e pratos gourmet;
  • Adega com seleção especial de vinhos;
  • Pizzas napolitanas no forno italiano;
  • Hambúrgueres e sobremesas de alta confeitaria.

Dez ambientes, infinitas possibilidades

O amplo salão é dividido em 10 seções temáticas, indo do pão quentinho ao vinho importado, passando por drinks exclusivos no bar da casa — cada espaço oferece uma atmosfera, um sabor e um público próprio.

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Atendimento para madrugadores e baladeiros

A Bella Paulista virou parada obrigatória de quem vive a noite paulista: nas primeiras horas da manhã, filas de pós-balada se formam para o buffet de café (R$ 58 nos dias úteis, R$ 86 fins de semana). A casa também serve saladas e sopas em sistema buffet.

Referência também na entrega

Adaptando-se ao mundo digital, a Bella ampliou seu delivery 24h, atendendo tanto quem prefere a experiência presencial quanto quem busca conforto e praticidade ao pedir de casa.

A força da tradição reinventada

Aberta desde 2002, sua trajetória mostra como inovação constante, gastronomia de ponta e conexão com o público tornam possível sobreviver — e crescer — mesmo com concorrência acirrada das demais padarias 24h da cidade.

Prêmios que atestam a qualidade

O título de “Padaria que é a cara de São Paulo” pelo Paladar não veio por acaso: a casa já foi reconhecida em diversos levantamentos e coleciona avaliações positivas de quem busca desde um pão artesanal até um jantar sofisticado.

Concorrência: um mercado em ebulição

São Paulo concentra cerca de 5.200 padarias, muitas delas abertas 24 horas, mas são poucas as que conseguem unir tradição e modernidade de forma tão marcante quanto a Bella Paulista. Outras concorrentes na lista noturna paulistana são Dona Deôla, Iracema, Galeria dos Pães e ST Etienne.

Curiosidades da Bella Paulista

  • Mais de 5.000 itens no cardápio;
  • Funcionamento ininterrupto por mais de duas décadas;
  • Localização estratégica próxima à Paulista;
  • Buffet variado e público diverso.

Um símbolo da vida paulistana

A Bella Paulista desafia o sono da cidade e representa a energia que faz São Paulo pulsar 24h. Com prêmios, tradição e inovação, é referência não apenas entre padarias, mas entre todas as experiências gastronômicas da metrópole.

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