Beber café ajuda a retardar o envelhecimento celular, revela pesquisa

O novo estudo amplia essas descobertas, sugerindo que consumir até três ou quatro xícaras de café por dia pode ser particularmente benéfico.

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09 de dezembro de 2025 às 19:05 - Atualizado às 19:09

Café Foto: Freepik.

Um estudo publicado em novembro de 2025 na revista BMJ Mental Health revelou que o consumo moderado de café pode retardar o envelhecimento biológico, inclusive em pessoas com doenças mentais graves. De acordo com os pesquisadores, beber café pode prolongar os telômeros, estruturas no DNA que funcionam como indicadores de envelhecimento celular, dando às pessoas analisadas o equivalente a cinco anos biológicos extras em comparação com quem não consome a bebida.

Benefícios do café para a saúde

O café já é conhecido por diversos efeitos positivos à saúde, como:

Melhorar a concentração e o desempenho físico
Atuar como anti-inflamatório devido às suas propriedades antioxidantes
Contribuir para a saúde cardiovascular e metabólica

O novo estudo amplia essas descobertas, sugerindo que consumir até três ou quatro xícaras de café por dia pode ser particularmente benéfico para pessoas com transtornos psiquiátricos graves, ajudando a desacelerar o envelhecimento biológico.

Café e telômeros: como funciona

Os pesquisadores analisaram se o consumo de café poderia influenciar o encurtamento dos telômeros, um processo natural que ocorre com o envelhecimento. Embora a pesquisa seja observacional, os autores afirmam que existem explicações biológicas plausíveis para os resultados. Entre elas:

Compostos antioxidantes presentes no café
Efeito anti-inflamatório da bebida

Esses fatores podem ajudar a reduzir o estresse oxidativo, um dos principais responsáveis pelo envelhecimento celular.

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Limite seguro: não exagere na dose

O estudo também mostrou que exagerar no café pode ter efeito contrário. Participantes que consumiam cinco ou mais xícaras por dia apresentaram telômeros mais curtos, indicando maior envelhecimento biológico, em comparação com aqueles que bebiam de 1 a 2 xícaras diariamente.

Além disso, foi observado que pessoas com esquizofrenia tendem a consumir mais café do que indivíduos com transtorno afetivo, o que reforça a importância de moderar o consumo.

Considerações finais

Embora mais pesquisas sejam necessárias para entender completamente os efeitos do café sobre o envelhecimento celular, este estudo reforça que consumo moderado pode trazer benefícios reais, especialmente para pessoas com condições psiquiátricas graves. O café, além de ser uma bebida apreciada mundialmente, se mostra como um aliado potencial na promoção de saúde e longevidade.

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