Morango do Amor de Luxo. Foto: Reprodução/ Redes Sociais.
O morango do amor, doce que ganhou popularidade nas redes sociais nos últimos meses, acaba de ganhar mais uma versão luxuosa que tem chamado atenção pelo visual artístico e, principalmente, pelo preço. Em São Paulo, o confeiteiro e artista plástico Denilson Lima criou uma edição especial que custa R$ 2.300, e já virou febre entre celebridades e influenciadores.
Natural do Maranhão e radicado na capital paulista há seis anos, Denilson tem 27 anos e comanda um ateliê de confeitaria no bairro de Pinheiros, Zona Oeste. Ele explica que só decidiu aderir à onda do morango do amor depois de encontrar uma forma de imprimir sua identidade artística na receita.
“O hype dos morangos do amor me cercava por todos os lados, mas eu só crio quando faz sentido para mim. E dessa vez fez total: encontrei neles um espaço para canalizar minha estética, minha verdade e transformar um doce em arte e experiência”, afirma.
A versão mais sofisticada do doce se chama “Morangos do Amor – Edição Joias” e traz nove unidades decoradas à mão, cobertas com creme de ninho, brigadeiro ao leite ou maracujá, envoltas em casquinhas crocantes de açúcar e finalizadas com glacê e açúcar confeiteiro. As caixas são produzidas de forma artesanal e limitadas, o que reforça a proposta de exclusividade.
O confeiteiro informa que não consegue atender toda a demanda. “As caixas esgotam em tempo recorde diariamente. Temos limites de produção para manter a exclusividade, mas a procura tem superado todas as expectativas”, diz.
Além da versão mais cara, o ateliê oferece opções mais acessíveis, como caixas com seis morangos, vendidas por R$ 240. Ainda assim, todos os produtos seguem a estética de alto padrão que virou marca registrada do artista.
Denilson fundou sua confeitaria durante a pandemia, produzindo bolos em casa. O talento e o estilo diferenciado chamaram atenção nas redes sociais, e ele conquistou espaço no mercado de eventos de luxo. Hoje, sua equipe atende artistas e influenciadores com bolos exclusivos, todos pintados à mão.
Entre os nomes que já provaram suas criações estão Bruna Marquezine, Carlinhos Maia, Silvia Braz e Malu Borges. Denilson evita divulgar números exatos de vendas, mas afirma que a edição do morango do amor de R$ 2.100, lançada antes da atual, já se esgotou completamente. A nova versão, mais cara, segue o mesmo caminho de sucesso.
Segundo Denilson, o doce deixou de ser apenas um produto viral e se tornou uma linguagem visual.
“Mais do que uma moda, ele se transformou em uma linguagem. A ideia é que permaneça como uma criação exclusiva no cardápio, adaptada a diferentes momentos, sempre mantendo sua essência de luxo e emoção”, pontua.
Nas redes sociais, as imagens do morango do amor luxuoso têm viralizado, gerando listas de espera e grande curiosidade. A estética refinada, unida à memória afetiva do doce tradicional, tornou-se um diferencial que atrai públicos diversos.
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