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Casquinha de sorvete: como um improviso virou um dos formatos mais populares do mundo

Relatos de diferentes épocas mostram como o formato conquistou espaço, chamou atenção do público e se espalhou até se tornar parte do hábito de consumo.

Isabella Lopes

28 de novembro de 2025 às 17:28   - Atualizado às 17:30

Casquinha com sorvete.

Casquinha com sorvete. Foto: Freepik.

A casquinha de sorvete faz parte do cotidiano de milhões de pessoas, mas a criação desse formato aconteceu de forma simples e inesperada. A história circula há décadas e mostra como uma solução improvisada ganhou força e influenciou o modo de consumir sorvete em vários países.

A origem mais conhecida aponta para o início do século XX, quando feiras populares atraíam grande público nos Estados Unidos. Um vendedor de sorvetes trabalhava em um desses eventos e enfrentou um problema comum: ele ficou sem recipientes para servir o produto. O movimento continuava intenso, e ele precisava encontrar uma alternativa rápida para atender quem esperava na fila.

Parceria entre vendedores

Ao lado da barraca de sorvete, outro vendedor preparava uma massa fina e quente, semelhante a um doce enrolável produzido na hora. Ele percebeu a situação do colega e ofereceu ajuda. O sorveteiro aceitou a sugestão e passou a colocar o sorvete diretamente sobre as massas, que endureciam e criavam um suporte firme. O público aprovou o novo formato e passou a pedir o sorvete dessa maneira.

Aceitação imediata do público

As pessoas que visitavam a feira se interessaram pela novidade porque o formato permitia segurar o sorvete com mais facilidade. A ideia também agradou por unir duas texturas diferentes: a massa crocante e o doce gelado. Vendedores perceberam rapidamente que a solução improvisada chamava atenção e atendia à demanda de forma prática.

Expansão da ideia para outros lugares

O novo formato começou a se espalhar entre feiras e sorveterias, já que exigia poucos ingredientes e oferecia praticidade. Comerciantes passaram a produzir a massa com mais frequência e adaptaram o formato para diferentes tamanhos. A casquinha se tornou uma opção acessível e ganhou espaço entre consumidores que buscavam algo fácil de consumir enquanto caminhavam.

A casquinha conquistou popularidade ao longo dos anos porque ofereceu um modo diferente de aproveitar o sorvete, sem necessidade de utensílios e com baixo custo de produção. A simplicidade da solução transformou um improviso em um formato que permanece presente até hoje em diferentes regiões do mundo.

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