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Pernambuco possui 230 Cozinhas Comunitárias em operação, sendo 175 delas implantadas pela gestão atual. Desde 2023, já foram servidas mais de 17,7 milhões de refeições.
10 de outubro de 2025 às 11:46 - Atualizado às 11:46
Entrega de Cozinha Comunitária em Barreiros pela gestão estadual. Foto: Raissa Maria/SAS/Divulgação
Na tarde da quinta-feira, 9 de outubro, o município de Barreiros celebrou a inauguração de mais uma Cozinha Comunitária, fortalecendo o Programa Bom Prato e ampliando a rede de segurança alimentar e nutricional na Mata Sul. Essa ação faz parte do esforço do Governo de Pernambuco, através da Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS), para melhorar a segurança alimentar nos territórios, em parceria com a prefeitura local.
A nova unidade leva o nome de Zezé Pretinha, Maria Benedita da Silva, uma figura histórica e muito querida na cidade, cuja trajetória é marcada por fé, coragem e trabalho duro. Ela faleceu em 2019, aos 106 anos, deixando um legado de resistência e carinho que agora serve de inspiração para a nova cozinha.
Situada na Rua Quadra-K, nº 290, no bairro Engenho Baeté, Massa Falida, em frente à Escola Municipal Luiz Bezerra de Melo, a unidade funcionará em dois turnos para almoço e jantar, de segunda a quarta, das 10h às 16h, e na quinta e sexta, das 7h às 13h. A operação será gerida por uma equipe de cinco profissionais: um recepcionista, uma cozinheira, duas auxiliares de cozinha e um auxiliar de serviços gerais.
Com essa nova entrega, Barreiros agora conta com três Cozinhas Comunitárias em funcionamento, ampliando o acesso à alimentação gratuita e de qualidade para a população em situação de vulnerabilidade social. Esse avanço foi destacado pelo secretário de Combate à Fome, Felipe Medeiros, durante a inauguração:
“Cada Cozinha Comunitária que entregamos é uma ação concreta que transforma o dia a dia das pessoas. É comida no prato, mas também presença do Estado, respeito e cuidado com quem mais precisa. Barreiros recebe essa nova unidade com o nome de Zezé Pretinha, uma mulher que representa a força e a história do povo. É assim que seguimos: ampliando essa rede que alimenta com dignidade e chega onde precisa chegar".
Atualmente, Pernambuco possui 230 Cozinhas Comunitárias em operação, sendo 175 delas implantadas pela gestão atual. Desde 2023, já foram servidas mais de 17,7 milhões de refeições em todo o estado. Cada unidade recebe investimento inicial de R$ 50 mil para reforma e aquisição de equipamentos, além de repasse mensal de R$ 20 mil para manutenção das atividades. Em contrapartida, os municípios se comprometem a oferecer no mínimo 200 refeições por dia, com qualidade nutricional e acompanhamento técnico.
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