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Com a adição dessa unidade ao Programa Bom Prato, Pernambuco agora conta com 233 Cozinhas Comunitárias em operação.
22 de outubro de 2025 às 16:30 - Atualizado às 16:30
Nova cozinha comunitária em Carnaíba. Foto: Thais Estevam/SAS/Divulgação
Na manhã desta quarta-feira, 22 de outubro, o Governo de Pernambuco, através da Secretaria de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas (SAS), em colaboração com a Prefeitura de Carnaíba, inaugurou a Cozinha Comunitária Yolanda Pereira da Silva, localizada no distrito de Ibitiranga.
A cozinha, que funciona das 7h às 13h, está situada na Rua do Comércio, s/n, no antigo açougue público do distrito, e oferece almoço para a população em situação de vulnerabilidade. A equipe é formada por quatro profissionais, sendo três cozinheiras e uma coordenadora. A unidade foi nomeada em homenagem à Dona Yolanda Pereira da Silva, educadora que deixou uma marca significativa em Ibitiranga.
Felipe Medeiros, secretário executivo de Combate à Fome, destacou o simbolismo da nova unidade e o compromisso do Estado com a segurança alimentar:
“A Cozinha Comunitária de Ibitiranga é um gesto concreto de respeito à história local e de resposta às urgências do presente. Dona Yolanda representa o que queremos preservar: o cuidado com o outro, a educação como base e a força das mulheres que sustentam comunidades inteiras. Cada refeição servida aqui carrega esse legado".
Com a adição dessa unidade ao Programa Bom Prato, Pernambuco agora conta com 233 Cozinhas Comunitárias em operação, sendo 178 delas implementadas pela gestão atual. Desde 2023, mais de 18,3 milhões de refeições foram servidas em todo o estado, reforçando o cuidado integral e a presença do Estado nas comunidades.
Cada unidade recebe um investimento inicial de R$ 50 mil para reformas e compra de equipamentos, além de um repasse mensal de R$ 20 mil para manter as atividades. Em troca, os municípios se comprometem a oferecer pelo menos 200 refeições por dia, garantindo qualidade nutricional e acompanhamento técnico.
No dia em que Pernambuco atingiu o número de 146 mil pessoas que deixaram de enfrentar a situação de fome, a governadora Raquel Lyra inaugurou, no dia 10 de outubro, a Cozinha Comunitária de número 231, no município de Itambé, Zona da Mata Norte.
A inauguração fez parte de extensa agenda na região, que também contou com a entrega de ônibus escolar. A vice-governadora Priscila Krause acompanhou a agenda.
“Estamos aqui inaugurando uma nova Cozinha Comunitária, agora são 231 cozinhas inauguradas. Esse é um trabalho de quem olhou Pernambuco por inteiro. Precisamos investir em infraestrutura e no cuidado com as pessoas em cada recanto do nosso Estado. Também tem creche que vai acontecer aqui em Itambé, como tem em cada município pernambucano. Entregamos mais ônibus, completando, só aqui em Itambé, sete ônibus escolares entregues. E a gente já entregou mais de mil no Estado”, ressaltou a governadora Raquel Lyra.
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