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Pernambuco, 26 de Março de 2026

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Boni Panela, campeão mundial de churrasco, explica sobre sangue em carne mal passada.

Carne mal passada tem sangue? Pernambucano campeão mundial de churrasco explica o mito

O chef destaca que a mioglobina também influencia no sabor e na textura.

Seleção Brasileira de Churrasco.

Brasil conquista o Campeonato Mundial de Churrasco pela primeira vez na história

Ao longo de dois dias, os times enfrentaram sete desafiadoras etapas.

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