Pessoa com diabetes conferindo a glicose. Foto: Divulgação
Manter uma alimentação equilibrada é essencial para quem convive com a diabetes. Entre os aliados mais acessíveis e naturais estão as frutas, que, quando consumidas com moderação, ajudam a controlar os níveis de glicose e a melhorar o funcionamento do organismo.
Mesmo contendo frutose, o açúcar natural dos alimentos, algumas opções se destacam por seu baixo índice glicêmico e pela presença de fibras, vitaminas e antioxidantes que auxiliam no metabolismo da insulina.
A maçã é uma das frutas mais indicadas para quem tem diabetes. Contém pectina, uma fibra solúvel que retarda a absorção do açúcar no sangue e ajuda a controlar a glicemia. Além disso, a fruta é rica em antioxidantes, que combatem inflamações e melhoram o funcionamento do sistema cardiovascular. O ideal é consumi-la com casca, já que boa parte das fibras está concentrada nessa parte.
Apesar de ser mais calórico, o abacate é extremamente benéfico por causa das gorduras monoinsaturadas, que melhoram a sensibilidade à insulina e contribuem para o equilíbrio do colesterol. O consumo moderado, erca de duas colheres de sopa por dia, ajuda a prolongar a sensação de saciedade e evita picos de glicose após as refeições.
O morango é uma ótima opção para quem quer controlar o açúcar sem abrir mão do sabor. Ele possui baixo índice glicêmico e alta concentração de vitamina C e compostos antioxidantes, como antocianinas, que protegem as células do pâncreas. Além disso, contém poucas calorias e grande quantidade de água, o que favorece a hidratação e ajuda na digestão.
A goiaba é considerada uma das frutas mais completas para quem busca estabilizar os níveis de glicose. Rica em fibras solúveis e insolúveis, ela reduz a velocidade da absorção do açúcar e melhora o trânsito intestinal. Seu consumo regular também fortalece o sistema imunológico e auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, comuns em pessoas com diabetes.
Com textura macia e sabor adocicado, a pera é uma fruta que oferece fibras em abundância e baixo índice glicêmico. Ajuda a regular o apetite e a controlar a liberação de glicose na corrente sanguínea. Outra vantagem é sua versatilidade: pode ser consumida pura, em saladas ou com iogurte natural, mantendo o sabor e o valor nutricional.
De acordo com nutricionistas, o segredo está em manter o equilíbrio e a variedade. O consumo deve ser feito de forma moderada e sempre aliado a uma alimentação rica em vegetais, proteínas magras e grãos integrais.
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