25/04/2026 - 09:05
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A prática, utilizada para engrossar a textura do açaí e justificar preços mais altos, representa risco potencial à saúde pública.
27 de novembro de 2025 às 17:42 - Atualizado às 17:53
Açaí adulterado com papel higiênico Foto: Vídeo Twitter
O consumo de açaí no Brasil enfrenta um novo alerta. Investigações e denúncias recentes apontam que alguns produtos vendidos em praias, academias e serviços de delivery podem estar adulterados com papel higiênico triturado. A prática, utilizada para engrossar a textura do açaí e justificar preços mais altos, representa risco potencial à saúde pública.
Segundo relatos de órgãos de fiscalização e especialistas em segurança alimentar, o papel higiênico seria adicionado ao açaí durante o processamento industrial ou artesanal. O objetivo é criar uma consistência mais espessa, frequentemente associada a produtos de maior qualidade.
No entanto, nas reportagens recentes (2025), não há laudos laboratoriais nem análises químicas ou microbiológicas que confirmem que o material encontrado seja, de fato, papel higiênico ou papelão. As informações divulgadas se baseiam em alegações de consumidores, vídeos e relatos de campo.
O consumo de açaí adulterado pode causar diversos problemas, incluindo:
Especialistas recomendam atenção redobrada ao adquirir açaí:
A falta de fiscalização eficiente facilita a circulação de produtos adulterados pelo país. O alerta reforça a importância de políticas mais rígidas de controle de qualidade e da conscientização do consumidor sobre a procedência do que consome.
O barato pode sair caro. A adição de papel higiênico ao açaí, mesmo que não confirmada por laudos, é uma prática ilegal que coloca a saúde em risco. Consumidores devem se informar, observar textura, aparência e procedência, e optar por produtos confiáveis para evitar consequências graves.
“Olha aqui, papelão. Cheio de papelão. E não é só um, não. Papelão… Papel higiênico. Ninguém sabe”, afirma o consumidor, enquanto manipula o conteúdo de um saco de açaí. Em outro trecho, um segundo homem alerta: “Estou aqui para avisar quem compra açaí barato achando que está economizando. No fim, está levando papel higiênico para casa.”
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