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Teto do restaurante de Henrique Fogaça, do "MasterChef", desaba e deixa feridos

Conforme a Secretaria da Segurança Pública, equipes da Polícia Militar, incluindo o policiamento territorial e o Corpo de Bombeiros, estão no local prestando socorro às vítimas.

Isabella Lopes

08 de outubro de 2025 às 14:58   - Atualizado às 15:09

Restaurante e Fogaça.

Restaurante e Fogaça. Foto: Reprodução/Redes Socias e Reprodução/Band

O teto do restaurante Jamile, do chef Henrique Fogaça, localizado na Rua 13 de Maio, 647, na Bela Vista, região central de São Paulo, desabou no início da tarde desta quarta-feira, 8 de outubro.

Seis pessoas ficaram feridas, sendo que duas estão sob escombros. Não há detalhes sobre o estado de saúde das vítimas. Os policiais militares estão concentrando esforços para acelerar o resgate e garantir atendimento imediato.

O Corpo de Bombeiros disse que informações preliminares indicavam uma explosão de gás seguida de desabamento. No entanto, perto das 14h, a Polícia Militar atualizou a informação, dizendo que não teria sido explosão e sim que o desabamento do mezanino do restaurante.

Conforme a Secretaria da Segurança Pública, equipes da Polícia Militar, incluindo o policiamento territorial e o Corpo de Bombeiros, estão no local prestando socorro às vítimas e oferecendo assistência aos familiares e demais presentes.

Chef Henrique Fogaça

Henrique Fogaça nasceu em Piracicaba (SP), mas se mudou ainda criança para Ribeirão Preto. O interesse pela gastronomia surgiu aos 22 anos, quando foi morar em São Paulo com a irmã. Vivendo sozinho, passou a preparar suas próprias refeições e recorria às receitas da mãe e da avó para se virar na cozinha.

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Na época, Fogaça cursava Comércio Exterior, sua segunda graduação, já que havia iniciado os estudos em Arquitetura. Sem entusiasmo pela área, acabou descobrindo os cursos de gastronomia que começavam a ganhar espaço na capital paulista e decidiu mudar de rumo. Em 2001, matriculou-se no curso de Chef Executivo das Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU).

O início na gastronomia foi simples: vendendo hambúrgueres em uma Kombi. Durante o curso, teve a oportunidade de estagiar em renomados restaurantes de São Paulo, como o D.O.M. e o Namesa, onde começou a construir a carreira que o tornaria um dos chefs mais conhecidos do país.

Fogaça estreou na TV como jurado do Masterchef Brasil, programa da Band, onde permanece até hoje e ganhou notoriedade. É dono do Jamile, considerado um restaurante moderno e contemporâneo. Também é proprietário do Sal Gastronomia, que conta com duas unidades na capital paulista. Uma localizada na Bela Cintra, e a segunda localizada no Shopping Cidade Jardim, no Morumbi.

Fundado em 2013, o Cão Véio se consagrou oferecendo uma pegada hardcore, ambiente acolhedor, decoração canina, petiscos e cervejas artesanais, conforme descreve o site do chef.

O gastropub, comandado por Henrique Fogaça e Fernando Badauí, conta com 5 unidades localizadas nos bairros da Vila Mariana, Vila Madalena e Tatuapé em São Paulo, e nas cidades de Curitiba e Alphaville.

com informações do Estadão Conteúdo 

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