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Primeira edição do Cacau Day terá foco nas oportunidades para o setor no Vale do São Francisco.
04 de setembro de 2026 às 11:46 - Atualizado às 12:00
Cacau será tema de encontro em Petrolina. Foto: Paula Laboissiêre / Agência Brasil
Estão abertas as inscrições para a primeira edição do Cacau Day, em Petrolina, no Sertão de Pernambuco. Promovido pelo Sebrae, o encontro será realizado em 18 de setembro, a partir das 7h30, no auditório do Senai. A participação é gratuita.
A iniciativa é voltada a produtores rurais, empreendedores, investidores, pesquisadores e lideranças ligadas ao setor. O objetivo é discutir oportunidades para a produção de cacau no Vale do São Francisco e aproximar os diferentes participantes dessa atividade econômica.
Entre os temas anunciados estão tendências de mercado, tecnologias, sustentabilidade e possibilidades de negócios. O encontro também pretende estimular a troca de conhecimentos e a formação de parcerias entre os participantes, além de apresentar caminhos para quem já atua na cadeia produtiva ou pretende investir no cultivo do fruto.
O cacau é a matéria-prima utilizada na produção de chocolate, mas também pode ser aproveitado na fabricação de outros alimentos, bebidas e produtos derivados.
A atividade envolve diferentes etapas, que vão desde o preparo do solo e o manejo das plantas até a colheita, a fermentação e a secagem das amêndoas. Por isso, informações técnicas e estratégias de comercialização são importantes para melhorar a qualidade da produção e ampliar o valor agregado do produto.
Embora tradicionalmente associado a regiões de clima quente e úmido, o cultivo do cacaueiro também pode ser avaliado em áreas com características diferentes, desde que sejam adotadas técnicas adequadas de irrigação, manejo e adaptação às condições locais.
No Vale do São Francisco, a discussão sobre a cultura ocorre em um cenário marcado pelo uso de tecnologias agrícolas e pela produção irrigada, fatores que podem contribuir para a diversificação das atividades rurais.
Além da produção, o setor apresenta possibilidades relacionadas ao turismo rural, à agroindústria e à fabricação artesanal de chocolates e outros derivados. A aproximação entre agricultores, empresas, instituições de pesquisa e consumidores pode favorecer o desenvolvimento de novos produtos e modelos de negócio na região.
As inscrições estão disponíveis na página do evento no site do Sebrae. Para iniciar o processo, o interessado deve selecionar a opção “Adicionar ao Carrinho” e seguir as orientações da plataforma.
Informações adicionais podem ser solicitadas pela central de atendimento, no telefone 0800 570 0800.
Cacau Day — primeira edição
Data: 18 de setembro de 2026
Horário: 7h30
Local: auditório do Senai Petrolina
Participação: gratuita
Inscrições: site do Sebrae Pernambuco
Informações: 0800 570 0800
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