Emagrecimento natural: benefícios da cúrcuma e do gengibre para o corpo

Além disso, essa mesma revisão científica encontrou que a suplementação com curcumina diminui os níveis de leptina (hormônio ligado ao armazenamento de gordura) e aumenta a adiponectina, substância que favorece a queima de gordura.

Porém, nem todos os estudos apresentaram resultados iguais. Uma revisão que incluiu oito ensaios clínicos mostrou que as formas mais simples de curcumina (menos biodisponíveis) e intervenções de curta duração tendem a ter impacto menor. Isso indica que a eficácia pode depender não só da dose, mas também de como a curcumina é formulada e absorvida pelo organismo.

Do lado do gengibre (Zingiber officinale), a evidência também chama atenção. Uma meta-análise com 14 estudos clínicos envolvendo pessoas com sobrepeso ou obesidade apontou que o consumo regular de gengibre reduziu o peso corporal, a relação cintura-quadril e a glicemia de jejum. 

Leia Também

Saúde

Gengibre: descubra como ele pode contribuir para sua saúde

Saúde

Quer emagrecer? Conheça chás que podem te ajudar no emagrecimento de forma natural

Uma revisão mais ampla, que considerou estudos em animais, in vitro e humanos, identificou possíveis mecanismos para essa ação do gengibre: ele pode aumentar a termogênese (a produção de calor pelo corpo), estimular a quebra de gordura (lipólise), reduzir a formação de novas células de gordura (lipogênese), inibir a absorção intestinal de gordura e até moderar o apetite. 

Ainda que os resultados sejam promissores, é importante destacar que os estudos sobre metabolismo energético envolvendo cúrcuma, gengibre e outras especiarias mostram ainda limitações de dose, tempo de uso e formulas. Ou seja, apesar das evidências, cientistas pedem mais pesquisas para definir com precisão como usar essas especiarias de maneira eficiente e segura.

Além dos possíveis ganhos no controle de peso, cúrcuma e gengibre compartilham outras qualidades favoráveis à saúde. De acordo com fontes de saúde integrativa, essas especiarias atuam como anti-inflamatórios naturais, fortalecem o sistema imunológico e ajudam na digestão.  No caso da cúrcuma, a curcumina pode estimular a produção de bile, contribuindo para a digestão de gorduras. Já o gengibre é conhecido por aliviar náuseas e desconfortos estomacais, reforçando seu papel como planta funcional no cotidiano.

Especialistas em nutrição ressaltam, contudo, que o consumo de cúrcuma e gengibre não substitui hábitos saudáveis. Segundo reportagens sobre metabolismo, essas especiarias ajudam, mas não são soluções mágicas: é essencial manter uma dieta equilibrada, hidratação adequada e prática regular de exercícios. 

Também há cuidados importantes. Por exemplo, o corpo absorve mal a curcumina quando ingerida simplesmente como tempero. A presença de pimenta-do-reino, que contém piperina, pode aumentar bastante a absorção da curcumina, segundo algumas fontes de saúde. E no caso de suplementos, o uso em doses elevadas deve ser acompanhado por profissionais, porque pode haver risco de interação com medicamentos.