11/12/2025 - 16:18
Rádio Portal
11/12/2025 - 16:18
Rádio Portal
Segundo a Secretaria Estadual de Saúde, as notificações são de Triunfo, Recife e Itapissuma.
24 de outubro de 2025 às 19:00 - Atualizado às 19:00
Metanol: saiba quais estados registram casos de bebidas infectadas Foto: Imagem ilustrativa criada por IA
A Secretaria Estadual de Saúde de Pernambuco (SES-PE) informa que, nesta sexta-feira, 24 de outubro, foram notificados quatro novos casos suspeitos relacionados ao consumo de bebidas alcoólicas adulteradas com metanol.
Os novos casos são: 1- Triunfo, 2- Recife (ambos de alta) e 1- Itapissuma, que segue internado.
Com isso, a SES-PE totaliza 91 notificações, sendo 87 em Pernambuco e 4 de outros estados (2 de São Paulo, 1 da Paraíba e 1 de Alagoas).
Resumo dos casos em Pernambuco:
Situação dos pacientes em Pernambuco:
Um alerta recente acendeu a luz vermelha na indústria de bebidas brasileira. Pesquisadores da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) identificaram nitrito de sódio, um aditivo químico proibido, em amostras de sucos, vinhos e até águas minerais.
A descoberta foi publicada na revista científica Microchimica Acta e já provoca preocupação entre especialistas em segurança alimentar.
O composto, normalmente permitido apenas para o uso em carnes processadas, como presunto e salsicha, é considerado altamente perigoso quando ingerido em bebidas, podendo formar substâncias conhecidas como nitrosaminas, associadas ao desenvolvimento de câncer no fígado, estômago e esôfago.
Os cientistas da UFSCar desenvolveram um sensor feito à base de cortiça transformada em grafeno, por meio de gravação a laser. Esse dispositivo inovador é capaz de identificar rapidamente a presença do nitrito de sódio em líquidos, de forma sustentável e sem o uso de reagentes tóxicos.
2
4
16:18, 11 Dez
30
°c
Fonte: OpenWeather
Evento gratuito no dia 13 de dezembro oferece atividades, atendimentos e diversão para pessoas com deficiência, autismo, doenças raras e suas famílias.
A autorização do órgão regulador, publicada no dia 5 de dezembro deste ano, atesta a regularidade da documentação e permite o arrendamento para a iniciativa privada.
As inscrições serão abertas no dia 15 de dezembro, exclusivamente pelo site do Instituto IEP.
mais notícias
+
