Alimentos da Cesta Básica. Foto: Divulgação
O mês de março registrou a cesta básica mais cara de 2025 em cinco municípios da Região Metropolitana do Recife, segundo levantamento do Procon Pernambuco. O custo médio dos itens essenciais chegou a R$ 702,71, o que representa 46,29% do salário mínimo atual, fixado em R$ 1.518. Em comparação com fevereiro, quando o valor estava em R$ 696,72, houve um aumento significativo. Os dados foram divulgados na segunda-feira, 7 de abril.
Entre os produtos com maior reajuste no mês, destacam-se o café em pó (250g), que subiu 10,65%, e o açúcar cristal (1kg), com alta de 6,68%. No segmento de limpeza, a água sanitária (1L) apresentou elevação de 10,15%. Além disso, os preços variaram drasticamente entre os estabelecimentos. Um exemplo é o pacote com oito absorventes higiênicos, que oscilou entre R$ 1,45 e R$ 6,45, registrando uma diferença de 344,83%.
De acordo com Liliane Amaral, gerente de fiscalização do Procon-PE, a escalada nos preços está ligada à queda na produção de determinados alimentos, como o café, e às condições climáticas que afetam o abastecimento.
“Nós estamos passando por um período com poucas safras, e a relação climática também tem afetado alguns commodities. Então são produtos que vão aumentando no mercado, porque a demanda vai aumentando, mas a oferta vai diminuindo e a safra não acompanha a demanda”, explicou.
A especialista prevê que os preços devem continuar em alta nos próximos meses.
“O que nós temos visto é que há um fator progressivo. Todo mês vem aumentando um pouquinho. Nós não temos certeza sobre o próximo mês, mas está havendo um aumento progressivo. Agora, quando vai estacionar, quando vai melhorar, realmente, vai com a dinâmica do país”, avaliou.
Em março, os alimentos lideraram a lista das maiores variações. O fubá de milho (500g) teve o maior índice, com 353,54%, variando entre R$ 0,99 e R$ 4,49. O quilo da batata inglesa foi encontrado de R$ 2,69 até R$ 8,99, uma diferença de 234%.
Entre os produtos de limpeza, o sabão em pó (500g) apresentou variação de 241,61%, oscilando entre R$ 1,09 e R$ 5,09. Já a esponja de aço teve diferença de 223,02%, com preços entre R$ 1,39 e R$ 4,49.
A pesquisa do Procon-PE foi realizada entre os dias 20 e 25 de março em 26 estabelecimentos localizados no Recife, Camaragibe, Jaboatão dos Guararapes, Olinda e Paulista. Ao todo, foram analisados os preços de 27 itens das categorias de alimentação, higiene pessoal e limpeza doméstica.
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