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Bom Prato e Cozinhas Comunitárias quadruplicam o combate à fome em Pernambuco

Expansão histórica das Cozinhas Comunitárias pelo Programa Bom Prato transforma política de segurança alimentar no estado

Beto Dantas

09 de setembro de 2025 às 16:46   - Atualizado às 17:22

Gestão Raquel Lyra quadruplica combate à fome em pernambuco com Programa Bom Prato

Gestão Raquel Lyra quadruplica combate à fome em pernambuco com Programa Bom Prato Foto: Vinicius Lins/SAS

O Governo de Pernambuco alcançou um marco histórico na política de segurança alimentar e nutricional ao quadruplicar o número de Cozinhas Comunitárias desde 2023, através do Programa Bom Prato.

Com as novas inaugurações em Catende e Orobó, o Governo de Pernambuco está fazendo história na política de segurança alimentar e nutricional. Até 2022, Pernambuco tinha apenas 55 Cozinhas Comunitárias em operação. Mas, com a atual gestão focando no combate à fome, esse número disparou, chegando a impressionantes 221 unidades ativas em todo o estado.

 Dessas, 166 cozinhas foram criadas nos últimos dois anos, garantindo que milhares de pessoas em situação de vulnerabilidade tenham acesso regular a refeições gratuitas e de qualidade. Já são mais de 17,1 milhões de refeições distribuídas, fortalecendo a rede de proteção social e ampliando o cuidado com aqueles que mais precisam.

 O secretário de Assistência Social, Combate à Fome e Políticas sobre Drogas, Carlos Braga, ressalta que esse avanço é fruto de uma gestão que prioriza o cuidado com os mais necessitados: “quadruplicar o número de cozinhas comunitárias em menos de dois anos é uma conquista que só foi possível graças ao trabalho conjunto entre o Estado e os municípios. O Governo tem se esforçado para que os recursos cheguem a quem realmente precisa, fortalecendo a rede de proteção social e garantindo comida no prato de quem mais precisa”.

RESULTADOS EXPRESSIVOS: os avanços nas políticas de segurança alimentar em Pernambuco já estão refletidos nos números. Em 2024, o Estado registrou o menor número de internações por desnutrição da sua história, com uma queda de 20% em relação a 2023 e de 29% em comparação a 2022, segundo o Ministério da Saúde.

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Esse resultado acompanha um marco nacional: a saída do Brasil do Mapa da Fome da ONU, após a redução do índice de insegurança alimentar para menos de 2,5% da população. Em Pernambuco, esse progresso é impulsionado por iniciativas como o Programa Bom Prato e o Mães de Pernambuco, que já beneficiou mais de 130 mil mulheres através de transferência de renda, ampliando o acesso à alimentação.

BOM PRATO EM EXPANSÃO: consolidando a ampliação da rede, o município de Catende inaugurou a unidade Gilda Ferreira de França, localizada na Rua Coletor José Feitosa, no Bairro Canaã. A cozinha funcionará das 8h às 13h, oferecendo diariamente almoços gratuitos para a população que se encontra em situação de vulnerabilidade. A equipe é formada por seis profissionais, e esta é a terceira unidade a ser implantada na cidade.

Já em Orobó, foi inaugurada a Cozinha Comunitária Severina Gomes da Silva, localizada na Vila Chã do Rocha. A unidade funcionará das 8h às 16h, com oferta diária de almoço e contará com uma equipe de cinco profissionais. Esta é a segunda cozinha comunitária do município.

 O secretário executivo de Combate à Fome, Felipe Medeiros, reforça o impacto das novas inaugurações: “Essas duas cozinhas representam muito mais do que números. Elas são parte de uma rede que foi quadruplicada e que hoje garante refeições diárias para milhares de pessoas. A política alimentar em Pernambuco está estruturada, integrada e chegando onde precisa com dignidade e eficiência.”

COFINANCIAMENTO: Cada unidade recebe um investimento inicial de R$ 50 mil para adequação do espaço e aquisição de equipamentos, além de um repasse mensal de R$ 20 mil para custeio das operações. Como contrapartida, os municípios se comprometem a oferecer, no mínimo, 200 refeições gratuitas por dia, com qualidade nutricional e regularidade.

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