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Apesar disso, ao contrário do que muitos pensam, nem todos os alimentos podem ser preparados no aparelho.
08 de agosto de 2025 às 13:02 - Atualizado às 13:45
Airfryer: saiba cinco alimentos que nunca devem ser colocados no aparelho Foto: Internet
Em pouco tempo, a airfryer se tornou a estrela das cozinhas brasileiras, principalmente por sua praticidade e rapidez na hora de preparar tanto receitas simples quanto mais elaboradas.
Apesar disso, ao contrário do que muitos pensam, nem todos os alimentos podem ser preparados no aparelho. Confira cinco alimentos que devem passar longe da fritadeira elétrica.
Pipoca
Embora a airfryer atinja altas temperaturas, ela não alcança o calor necessário para estourar os grãos de milho. Para esse tipo de preparo, o ideal é usar uma panela convencional, o micro-ondas ou uma pipoqueira própria.
Arroz
Por precisar de água para o cozimento, o arroz não deve ser preparado na airfryer. Nesse caso, o mais indicado é utilizar o fogão ou uma panela elétrica específica para esse fim.
Queijo fresco
Embora existam tipos de queijo adequados para a airfryer, o uso de queijos frescos, como muçarela, brie ou minas, não é recomendado. Eles derretem com facilidade, podem causar sujeira e até danificar o aparelho.
Pães e torradas
Apesar de ser possível preparar torradas na airfryer, essa prática não é recomendada. Os farelos que se soltam durante o processo dificultam a limpeza e podem comprometer o preparo de receitas futuras devido ao acúmulo de resíduos.
Frango inteiro
Embora pareça prático, preparar um frango inteiro na airfryer não é recomendado. O tamanho da peça dificulta a circulação adequada do ar quente, o que compromete o cozimento uniforme e pode resultar em partes cruas. A melhor alternativa é cortar o frango em pedaços menores ou utilizar o forno convencional para assar a ave por completo.
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